La bottega MENU

ApPetIzers

Selection of fresh salads, salami and cheese from our selection
Selezione dal buffet delle insalate, tagliere di formaggi e salami

by the weight

al peso

You may order any salami or cheese from our counter
to eat-in for a 30% surcharge.

SOUPS

Chicken broth with liver dumplings
Brodo di pollo e gnocchetti di fegatini

150 Kč

Creamy baked onion soup with guanciale
and parmesan
Crema di cipolle con guanciale e parmigiano

160 Kč

PASTA aND Risotto

Penne all'Amatriciana
Penne all'Amatriciana

270 Kč

Fresh pasta of your choice with beef neck ragout
Scegli la tua preferita pasta fatta in casa con il ragù di manzo

290 Kč

Potato gnocchi with duck ragout
Gnocchi di patate e ragù di anatra

320 Kč

Eggplant risotto with olive tapenade and baked tomatoes pesto
Risotto alle melanzane e pesto di pomodori arrostiti

290 Kč

Ravioli stuffed with spinach ricotta with anchoviches, garlic and tomatoes
Ravioli ripieni di spinaci e ricoota con le acciughe
e pomodorini

325 Kč

MAIN COURSES

Cod fish loin with lemon butter, cauliflower, oven-dried tomatoes and buckwheat
Filetto di merluzzo in emulsione di limone, pomodorini al forno e farro

550 Kč

Beef striploin with roasted potatoes, broccoli, radishes and watercress
Lombata di manzo con patate arrosto, broccolo, ravanelli e crescione

530 Kč

Supreme of corn fed chicken with carrot purée, sweet peas and marinated shallot
Suprema di pollo allevato a mais, purea di carote, piselli dolci e scalogno sott' aceto

420 Kč

Find the entire menu in PDF format here.

The menu with labeled allergens is available upon request of the staff.
Service charge of 12, 5% will be added to the final bill for the groups of 8 and more guests.