We are currently looking for suitable candidates to various positions in our restaurant Aromi, La Finestra and our shops with Italian delicacies Gastronomica La Bottega di Aromi and La Bottega di Finestra.
If you are interested in becoming the member of our team, please do not hesitate to send us your CV to the e-mail address jelinkova@lacollezione.cz.
Dali jsme klasické kachně 🦆se zelím moderní italský vibe 🇮🇹 Přivítejme kachní prso s marinovanou čekankou, konfitovaným topinamburem s lískovými oříšky v novém menu.
Gorgonzola piccante je sýr s krásnou mramorovou ušlechtilou plísní, krémovitou, výraznou a velmi pikantní chutí. Než přijde na pult zraje více jak 3 měsíce.
S dančím ossosobucem ladí sladké chutě brusinek a dýňových raviol plněných hrachovým ragú se skořicí a badyánem. Zvláštností chodu jsou pak nakládané svatojánské ořechy.
Důkaz místo slibů. Víno milujeme a někteří z našich managerů o trošku víc 🍷 Přijďte si taky pro svoji oblíbenou láhev. Víme o nich všechno.
Tagliatelle. Ragú z pomletého masa malých chobotniček, tzv. moscardini. Dále cherry rajčata, smažená bazalka a celému pokrmu dodává šmrnc zázvor.
