SILVESTROVSKÉ MENU

Oslavte příchod Nového roku s luxusním italským menu.
Užijte silvestrovský večer ve velkém stylu.

Tapiokový chips se sépiovým inkoustem s tartarákem z mušlí sv. Jakuba, citronový gel

Tatarák, majonéza z morku, kaviár a plátek zlata

Linguine cacio e pepe se sépiovým inkoustem a kalamáry, ragú z čočky

Surf and turf rib eye steak a humr, millefoglie z celeru, jus, lanýž a bisque, bylinková emulze

Opečené panettone s espumou zabaione infusovaná grapou

Menu............................2 900 Kč / osoba

Více informací o silvestrovských specialitách vám poskytne naše obsluha nebo vám je rádi poskytneme na emailu lafinestra@labottega.cz