SILVESTROVSKÉ MENU
Oslavte příchod Nového roku s luxusním italským menu.
Užijte silvestrovský večer ve velkém stylu.
Tapiokový chips se sépiovým inkoustem s tartarákem z mušlí sv. Jakuba, citronový gel
Tatarák, majonéza z morku, kaviár a plátek zlata
Linguine cacio e pepe se sépiovým inkoustem a kalamáry, ragú z čočky
Surf and turf rib eye steak a humr, millefoglie z celeru, jus, lanýž a bisque, bylinková emulze
Opečené panettone s espumou zabaione infusovaná grapou
Menu............................2 900 Kč / osoba
Více informací o silvestrovských specialitách vám poskytne naše obsluha nebo vám je rádi poskytneme na emailu lafinestra@labottega.cz.