LA BOTTEGA DI FINESTRA

bistro a obchod
s italskými delikatesami

Co je u nás nového?

Šéfkuchař Lukáš učí ve škole vaření Laboratorio!

Náš šéfkuchař, Lukáš Pocnar, vládne nejen kuchyni bistra La Bottega di Finestra, ale od října je také prvním lektorem nového formátu kurzu ve škole vaření Laboratorio. Ten dostal jméno "La Bottega představuje". Tento kurz dá návštěvníkům školy vaření Laboratorio možnost naučit se taková jídla, která vídají na menu v bistrech La Bottega. 

Vysvědčení je za dveřmi a my odměňujeme malé školáky dezertem donutello

Dneska nastal poslední den školní roku a zítra si do škol přijdou žáci a studenti pouze pro vysvědčení. Než se rozutečou směr prázdniny, letní dobrodružství a nové zážitky, připravili jsme pro ně ve všech bistrech La Bottega a bistru restaurace Aromi překvapení.

LA BOTTEGA DI FINESTRA

La Bottega di Finestra je obchod a bistro s italskými delikatesami, který nabízí pouze ty nejlepší produkty. Riccardo Lucque s Ondřejem Rákosníkem ho otevřeli v lednu 2012.

Na místě si můžete objednat snídani, vychutnat kávu Gianni Frasiho, dopřát si rychlý oběd dle každodenní nabídky nebo si jednoduše koupit jídlo s sebou.

Bohatá nabídka vín, salámů, parmské šunky a sýrů přímo vybízí k příjemnému posezení.

Více o nás

MENU

S každým novým ročním obdobím na Vás čeká nové sezónní menu. Váš gurmánský zážitek nastartujeme vyladěnými předkrmy, v nabídce dále najdete polévky, těstoviny nebo několik druhů hlavních jídel, které pro vás sestavil šéfkuchař Lukáš Pocnar. Každé menu obsahuje sezónní suroviny, které jsou pro danné období typické.

Prohlédnout menu

LIDÉ A PRODUKTY

Majitel Riccardo Lucque se zaměřuje především na dovoz typických italských produktů, které ještě nebyly zavedeny na tuzemský trh a na bio produkty od menších italských dodavatelů.

Čerstvé těstoviny jsou domácí výroby a pochozí z našeho obchodu La Bottega Tusarova, všechny suché těstoviny jsou od Benedetta Cavalieriho, který vlastní továrnu na výrobu tradičních italských těstovin.

Pravý italský chleba peče rodilý pekař Mimmo pocházející z Puglie. Sýry a olivové oleje jsou z dílny Vittoria Beltramiho. Kávu nám dodává Italský mistr kávy Gianni Frasi.

OtEvírací doba

BISTRO

Pondělí – Sobota

8:30 – 22:30

Kuchyň do 22:00

Neděle

8:30 – 21:30

Kuchyň do 21:00

OBCHOD

Pondělí – Sobota

10:00 – 21:00

Neděle

10:00 – 20:00

LA BOTTEGA DI FINESTRA