LANÝŽOVÉ A houbové SPECIALITY
Šéfkuchař Giulio Bonetto se rozhodl zpříjemnit vám léto vybranými specialitami z letních lanýžů a hub. Připravte se na neodolatelné italské pokrmy s liškami a lanýži, které si zamilujete od prvního sousta. Všichni gurmáni a milovníci lanýžů si přijdou na své. Přijďte si vychutnat nezapomenutelný oběd či večeři do La Bottega di Finestra a zažijte opravdový kulinářský zážitek. Podáváme je od středy 17. 7.
Pórkovo-bramborový krém, restované lišky s bylinkami a máslem,
estragonová emulze a letní lanýž
295 Kč
Tagliatelle s lanýži a houbami, lišky, aromatický olej
a teplá parmezánová espuma
525 Kč
Hovězí svíčková Rossini s liškami, plátek foie gras, lanýžový jus
a letní lanýže
995 Kč